近來(lái)在網(wǎng)上了解到一款新型不粘鍋產(chǎn)品—陶瓷不粘鍋，它主要是使用了陶瓷涂料，在耐磨、耐高溫、環(huán)保等性能上更契合用戶需求，市面上比較流行的韓國(guó)不粘鍋，也正是使用了陶瓷涂料才讓它如此受歡迎。

陶瓷涂料主要分為油性陶瓷涂料和水性陶瓷涂料，用于不粘鍋內(nèi)涂的主要是水性陶瓷涂料，普通的油性陶瓷涂料在硬度、耐高溫、不粘、耐磨等性能上較遜于水性陶瓷涂料，然而因?yàn)樗蕴沾赏苛霞夹g(shù)問(wèn)題，國(guó)內(nèi)的陶瓷涂料大部分是油性的。水性陶瓷涂料耐高溫可高達(dá)500~600℃，硬度可達(dá)到8-9H，不易刮花，耐磨性好，因其良好的特性，使得陶瓷不粘鍋越來(lái)越受歡迎。

陶瓷涂料的出現(xiàn)使不粘鍋涂料從色彩到性能上發(fā)生了很大的改變，在選購(gòu)不粘鍋時(shí)，我們看到的不再是單一的黑色，而是可以多元化選擇自己喜愛(ài)的顏色，在這一點(diǎn)上，陶瓷不粘鍋顯然是走在時(shí)尚潮流的前線。盡管目前國(guó)內(nèi)陶瓷技術(shù)還不夠成熟，但隨著時(shí)間的推移，相信在不久的將來(lái)，陶瓷不粘鍋將成為市場(chǎng)的新寵。